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外層尖硬的巧克力層就像水泥一樣堅固,底下的法式酥塔就像是建築的基底,外脆內軟又具豐富的內餡,顯示阿爸那不善表達的內心。
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【品名】:阿爸的水泥(芝麻碳烤地瓜塔)
【尺寸】:6吋(約5-6人份)
【內容物】:自製芝麻Mascarpone cheese慕斯、黑糖達克瓦茲、炭燒黃肉地瓜泥(因應季節顏色會有所不同)、鹽炒花生粒、招牌酥脆塔皮、奶油杏仁餡
【賞味期限】:冷藏3日
【素或葷種類】: 葷
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