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手工餅乾製作大公開
不同的風味交替,每一個麵團、每個一步驟,手工的麵茶、焙茶焦糖腰果酥餅,多層次的開發技法與風味組合,帶有台灣元素的種種融合,一遍又一遍的嚐試,才有不同以往手工餅乾,將屬於台灣風格的手工喜餅,帶往不同的國際視野創造於妳的特別回憶。
2025全新手工喜餅
不只是喜餅,更是累積,不再是傳統的印象中的喜餅,最做美麗又特別的新娘,新人真實回饋更是超過1000則,手工蔓越梅蛋糕,不只造型可愛口感綿密濕潤和印象中的磅蛋糕那掉屑滿地又乾硬的印象,完全不同,榮獲食品界米奇林的榮耀,黑糖花生達克瓦滋,那驚為天人的口感,完全停不下來,外觀和內在兼具的台中手工喜餅。
手工餅乾
伯爵茶
午後三點的鐘聲響起,茶香四溢,你坐在對面看著我,充滿笑意。
楓糖燕麥
燕麥口感與楓糖香氣交互堆疊,看似平凡的外表下,藏有為你準備的酥脆驚喜。
岩鹽巧克力
可可風味遇見台灣黑糖,撒上粉紅岩鹽提味,交織出前所未有的味覺體驗。
重濃起士
加倍濃郁的起司風味,起司人的唯一。
鹹蛋黃餅乾
手敲醃漬鹹蛋黃加入餅乾內烘烤,鹹甜香氣讓人愛不釋口。
仙草米香
完美還原記憶中仙草蜜的味道,如同童年回憶令人留戀。
蒜辣巴餅乾
沒有萬年不變的配角,如同蒜酥、乾辣椒、巴西里也能成為自己故事裡的主角。
麵茶餅乾
外層包裹自製手炒麵茶粉,專屬台灣的道地風味。
榛果焦糖
愛情與麵包不再是單選題,你可以同時擁有鑽石與一段甜甜的愛情。
阿薩姆紅茶酥
以台灣阿薩姆紅茶製作,吃得出茶香清甜,真的像喝了一杯紅茶一樣。
花生酥餅
加入濃醇花生醬,停留可中的香氣令人齒頰留香。
千層莓果蝴蝶酥
一層一層的千層酥皮,單純的法國奶油香氣,加上解膩的莓果粉,欲罷不能。
抹茶夾心山山
抹茶與巧克力的交織,一入口就好像置身於山林中,那樣的恬靜舒適。
玄米奶茶山山
紅茶與玄米的彼此陪伴,最美好的時光不過如此。
其他點心
三星蔥米香
代表在地的台灣三星蔥,脆口米香與香蔥的結合,年輕人與長輩都喜愛。
草莓脆脆
水果乾系列!將香甜微酸的草莓,全都濃縮成顆粒,脆脆的且有層次口感。
咖啡雪球
溫潤咖啡香氣,搭配堅果的酥脆口感,咖啡與堅果香氣在嘴巴化開,如晨間第一杯咖啡給人神清氣爽的感覺。
莓果雪球
細緻酥鬆的口感包裹酸甜莓果甘,微酸不膩的滋味,讓人一顆接一顆停不下來~
常溫蛋糕
蔓越莓白巧克力蛋糕
蘋果造型磅蛋糕加入蔓越莓果乾,沾上白巧香甜十足。
抹茶柚子蛋糕
抹茶口味加入日本糖漬柚子丁,香甜的柚丁及茶韻完美釋放。
黑糖花生達克瓦茲
經典法式點心與台灣風味的邂逅,共譜出一場浪漫的異國戀曲。
巧克力栗子假期磅蛋糕
當巧克力遇上法國甘栗,完美的一場點心饗宴。
玄米假期磅蛋糕
特製的濃厚玄米香氣,房福置身於充滿茶鄉的書屋。
伯爵假期磅蛋糕
伯爵茶葉獨特的佛手柑香氣,英倫紳士般的味覺享受。
玫瑰假期磅蛋糕
選用屏東有機玫瑰,細膩與典雅香氣,喚醒每一個人的少女心。
綠茶瑪德蓮
採用台灣低溫烘焙綠茶粉,味覺記憶裡最純粹的感動。
香草瑪德蓮
焦化奶油帶出香氣 天然香草籽的提味濃郁且扎實。
圖片僅供參考,產品以實物為準。